Galette des rois
Aujourd'hui, j'ai fait une galette des rois. Apparemment, je n'étais pas la seule à avoir eu cette idée puisqu'il y avait une rupture de stock d'amandes en poudre chez Auchan Drive. Mais heureusement j'en ai trouvé chez Monop', ma frangipane était sauvée !
Il paraît que c'est hyper facile de faire une galette des rois, et effectivement, c'est pas bien compliqué et j'ai réussi du premier coup ! Voici le résultat :
Le premier qui dit qu'il ne voit pas la différence avec la tourte au poulet... !
La fameuse tourte, pour rappel :
La principale différence, c'est l'intérieur : dans la galette, il y a de la bonne frangipane avec des amandes, du beurre, du sucre et un oeuf :
Avec un petit verre de cidre rosé, c'était parfait ! Comme on a pas tout mangé, on n'a pas encore eu la fève, mais j'ai hâte car c'est une fève Gaston Lagaffe !
Fête des lumières
Le 8 décembre dernier, nous étions à Lyon pour la fête des Lumières. On était même là-bas du 7 au 11 décembre, pour profiter longuement de l'évènement !
Pour la fête des lumières, presque tout le monde met de petites bougies à ses fenêtres, c'est très joli :
Il y a aussi des animations et des éclairages dans les rues et sur beaucoup de bâtiments : l'hôtel de ville, les musées, les églises, la cathédrale, les théâtres...
Sur les quais de la Saône (ou du Rhône... Enfin bref, sur les quais d'un fleuve... ou d'une rivière...), il y avait de gros ballons verts qui s'agitaient au grès du vent comme des grandes algues :
Devant la cathédrale, après la messe donnée pour la fête de la Vierge, il y avait un spectacle de son et lumières qui éclairait la façade, c'était magnifique ! Une procession de gens tenant des bougies est montée jusqu'à la basilique de Fourvière, dans la nuit c'était vraiment très joli.
D'ailleurs, à côté de la basilique, de grandes lettres lumineuses écrivaient : "Merci Marie". Sur la colline de la Croix-Rousse, en face, des artistes ont décidé de répondre :
Sur la place Bellecourt, il y avait une grande roue. On a estimé qu'elle était deux fois plus haute que celle d'Amiens. Alors, dans le cadre de ma thérapie contre le vertige, on a fait un tour ! On avait une très belle vue, et je n'ai pas eu peur tout le temps !
On s'est baladés dans Lyon, on a même fait découvrir les traboules à nos amis !
Et on est montés à la Croix-Rousse, j'ai eu l'impression de découvrir une autre ville, c'était très agréable. Grâce à un livre qu'on s'est offert ("Lyon secret et insolite"), on a pu voir quelques endroits sympas. Mais je n'ai pas tout pris en photo, je vous donne seulement un petit aperçu.
On est aussi passés sur des passerelles pour piétons au dessus de la Saône et je n'étais pas rassurée du tout. Mais comme la vue était jolie, ça compensait.
On était logés dans un hôtel plutôt classe, enfin, par rapport à tous les hôtels dans lesquels j'avais déjà dormi... C'était en fait tellement classe qu'on ne pouvait pas s'offrir le petit déjeuner (13 euros par personne et par jour), alors on a acheté du jus d'orange et des pains au chocolat à l'épicerie, et on a tout planqué dans le mini-bar (en prenant soin de cacher nos achats dans nos sacs pour passer à la réception). On est des ploucs !
Mais en passant dans une librairie (disons, dans l'une des nombreuses librairies où nous sommes passés), j'ai relevé l'adresse d'une chambre d'hôte dans le vieux Lyon. C'est très joli et les prix sont très abordables, alors la prochaine fois qu'on ira à Lyon, on réservera sûrement cette chambre. Je ne mets pas les coordonnées car sinon tout le monde va me piquer l'idée ^^
Pour terminer, voici une petite vidéo des illuminations dans les arbres près de notre hôtel :
Marché de Noël
Tout à l'heure au marché de Noël :
Fred : "Oh ! Le Père Noël !"
Ingrid : "Mais non, c'est le Pape !"
Moi : "Non non, c'est Saint Nicolas..."
En tous les cas, ce n'était pas le Père Fouettard, car il distribuait des bonbons aux enfants !
Mission Daphné
Hier, j'ai gardé ma nièce Daphné pendant la nuit, pour que ma soeur puisse se reposer.
Je m'étais bien équipée :
Vous remarquez au passage ma jolie valise neuve et violette ! C'est mon cadeau de Noël en avance, qu'on a acheté chez Delsey aux magasins d'usine de Roubaix :
La nuit avec Daphné s'est plutôt bien passée, même si elle a forcément pleuré par moments :
Fort heureusement, elle a aussi beaucoup dormi :
Et le matin, ma soeur était plus reposée que d'habitude. Mission accomplie !
Encore un peu de cuisine
Je continue de tester mon four qui ne cesse de m'épater, tant il réussit de plats délicieux !
L'autre jour j'ai tenté une recette adaptée d'autres recettes, pour faire une tourte au poulet. C'était délicieux ! Dedans il n'y a que du bon : de la pâte feuilletée, du poulet, des lardons, des oignons, de la crème fraîche, de l'oeuf, du fromage râpé...
Et puis j'ai essayé une recette de muffins que ma collègue m'a donnée. Il sont un peu moins caloriques que les autres parce qu'on remplace le beurre par de la compote de pomme...
C'est pas mauvais mais on sent bien le goût de régime, c'est un peu sec, même si c'est joli :
Verdict de mon amoureux : "ah, tu les as un peu ratés...". Mais il en a quand même mangé trois dans la foulée !
Cuisiner pour son amoureux...
"Ah mais ça pue !" m'a dit mon amoureux en rentrant à la maison ce soir. "Dina a fait dans sa caisse ?"
Il est allé vérifier, il n'y avait rien dans la litière.
Il y avait seulement mon gratin de chou-fleur dans le four...
Du nouveau !
En quelques jours, je viens d'obtenir deux nouveaux statuts.
Le premier, c'est celui d'étudiante. Je me suis inscrite en première année de licence de psychologie par correspondance. J'ai hâte de commencer, même si ça va être du boulot ! Bon, je n'ai pas encore reçu ma carte d'étudiant, ni mes livres de cours, et les sujets des devoirs ne sont pas encore disponibles sur le site de la fac, mais ça ne saurait tarder...
Le deuxième, c'est celui de tante. Je suis tata ! Ma nièce est une jolie petite Daphné née il y a 9 jours, et c'est la plus belle du monde !
Weekend lyonnais
Ce weekend on était à Lyon pour un mariage. Encore un !
Il a fait super beau et on a bien profité. On a mangé chez Planet Sushi, on a bu du punch sur une péniche, on s'est promenés sur les quais le soir, on a profité d'un super brunch le samedi matin, on a découvert l'arrière du quartier de la Croix-Rousse, on a bu un coca sur la place des Terreaux, on s'est perdus pour aller chercher la voiture de location, on a failli arriver en retard à la mairie, on a eu plusieurs discussions sur l'hypothétique possibilité de venir habiter à Lyon, on a profité de voir les amis et on s'est moqué du terrible accent des agents SNCF qui font les annonces en anglais dans le TGV. Bref, c'était un bon weekend !
On a eu un peu le blues en rentrant, heureusement il fait super beau à Amiens et on a encore quelques jours de vacances !